Khasiat Besar Dibalik VCO (Virgin Coconut Oil)
VCO ( Virgin Coconut Oil ) atau minyak kelapa murni merupakan salah satu produk olahan kelapa yang memiliki manfaat luar biasa. VCO yang diolah dari kelapa segar tanpa bahan kimia sangat bermanfaat bagi tubuh diantaranya memperlancar metabolisme tubuh, menambah energi, dan mengontrol berat badan. Kandungan VCO atau minyak kelapa murni diantaranya terdapat asam kaprat, asam laurit, asam palmitat, asam miristat, asam kaprilat, dan asam stearat. Proses pembuatannya pun cukup gampang : 1. Memecah dan mencungkil endosperm kelapa segar 2. Mencuci endosperm dan memarutnya menggunakan mesin pemarut. 3. Hasil parutan kemudian ditambahkan air secukupnya supaya di dapatkan santan kelapa. 4. Memasukkan parutan kelapa yang telah ditambah air ke dalam mesin sehingga terpisah antara ampas kelapa dan santan. 5. Santan yang telah di pisahkan dalam wadah, didiamkan 1 jam. 6. Setelah didiamkan terdapat 2 lapisan berupa air dan kanil. Air dibuang menggunakan selang berdiameter besar. 7. Kanil kemudia...